When Sustainability is Described by an Italian Master Chef / Lorsque le Développement Durable est Expliqué par un Master Chef Italien

Récemment, le premier « Plat Climatisé », élaboré par The Climate Diet, une initiative globale qui promeut la cuisine durable et qui a récemment été inaugurée par la companie Soapbox South Africa, a été cuisiné par Lapo Magni, le gagnant de Master Chef Italie. Recently, the first "Climate Dish", elaborated by The Climate Diet a … Continue reading When Sustainability is Described by an Italian Master Chef / Lorsque le Développement Durable est Expliqué par un Master Chef Italien

Thali

  Les restaurants, pour moi, une histoire d’amour, une aventure, une nouvelle expérience à chaque fois que je franchis le seuil de l’un d’eux. Il y a tant de choses à y découvrir entre le décor réfléchi, le menu et les saveurs. Thali, c’est tout cela, et encore mieux je dirais même. Un petit restaurant indien, … Continue reading Thali